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Tout le matériel Bongard et Mono-France sélectionné pour vous.

Sélection d'équipements

Paneotrad

Paneotrad

Cuisez à la demande

De part sa grande réactivité, Panéotrad répond à une grande production de pain « à la demande ». En moins de temps qu’il ne faut pour le dire, baguettes, pavés ou pains longs sont formés et prêts à la cuisson.

Fini le temps perdu à nettoyer les couteaux, et les taloches de la diviseuse, à gratter, laver et sécher les feutres de la balancelle et de la faconneuse.

Produisez 1 000 baguettes / jour sur seulement 27 m².